HTML

Teakalandjaim

Gondolatok a kínai teán innen, és túl.

Az oldalt rendszertelenül,
ad-hoc módon frissítem.

Nézz vissza néha vagy kérd a Blogértesítőt!

Blogértesítő

Iratkozz fel a Teakalandjaim Blog értesítőre itt!




Címkék

1000tea (3) 2010’s guild of fine food great taste awards (3) ajándék (1) akció (1) antioxidáns (1) ár (1) bambusz levelek zöldje (1) big ben (1) bi luo chun (1) blog frissitesek (1) bölcs mosoly (1) canton tea co (2) chunjie (1) csend (1) dian hong (1) egészség (1) elkészítés (11) első (1) érkezett (1) események (1) ezüst (1) fehér felhő teaház (1) fehér tea (2) fekete tea (1) felöntés (3) fém nyúl (1) feng huang dan cong (1) figyelem (1) flavonoid (1) fotó (1) gaiwan (2) genmaicha (1) gépház (1) hanami (3) hangulatban (1) hiba (1) holdújév (2) idézet (1) illat (1) irodalom (3) íz (1) japán (2) jázmin gyöngy (2) jünnan (4) jünnani (3) kanna (3) kérdések (1) kiárusítás (1) kinaitea (4) klodkowski (1) könyv (1) lin yu tang (1) lipton (1) liu o (1) liu tong (1) liu xuelin (1) long jing (5) maitea (6) másblog (1) matcha (1) megosztás (2) miért (1) morton (1) most (1) nyár (2) öblítő (1) offtopic (1) öreg can (1) program (8) puer (12) shi feng (2) sir (1) sir morton (1) szekszárd (1) tajvan (1) tanfolyam (2) tavasz (1) tea (2) teabemutató (2) teaecset (1) Teakert (1) teaművészet (2) teanapló (3) teás honlapok (1) teatálca (2) teaterasz (1) teateszt (6) teautja.hu (3) tibet (1) tie guan yin (4) tippek (1) tisztítás (1) tűcskék (1) twitter (1) typotex (1) urasenke (3) videó (1) vitakör (1) víz (5) workshop (1) wulong (2) wuyi (1) yin hao (1) yin zhen (2) yixing (4) yunnan (6) zen (2) zhu ye qing (1) zöld tea (7) Címkefelhő

Cyberspace Teaház


2010.07.19. 18:09 Teakalandjaim.blog.hu

Teaházban nyáron: a nyugalom szigete

Címkék: nyár zöld tea big ben genmaicha maitea matcha

A belvárosban volt dolgom, így egy teaház felé vettem utam. Most érdemes teaházba menni, ha nyugodt körülmények között szeretnénk üldögélni.Magyarországon a teázók nyáron a túlélésért küzdenek. Kevés a beülő vendég, a törzsvendégek, rutinos teavásárlók pedig ritkán…

Szólj hozzá!

2010.03.10. 11:30 Teakalandjaim.blog.hu

"Rapid kungfu"

Címkék: elkészítés maitea felöntés long jing

Ezt a kifejezést még régebben hallottam, egy szójáték: köztudott a kungfu módszerrel elkészíett tea a legfinomabb :) de nem a leggyorsabb. A kettő kis túlzással kizárja egymást.A kínai hagyományos eszközökkel teázni itthon csak egy szűk elit kiváltsága, annak ellenére, hogy a…

Szólj hozzá!

2010.03.03. 14:10 Teakalandjaim.blog.hu

Teateszt - Feng Huang Dan Cong "Mi Lan"

Címkék: elkészítés maitea 1000tea teateszt feng huang dan cong

 Egy tea bemutatása, értékelése, meglehetősen szubjektív műfaj, ami nekem ízlik, másnak esetleg ihatatlan és fordítva. Tehát nem egy abszolút igazság megírása a cél. Pusztán csak egy vásárlói tapasztalt, hogy árnyaltabb képet kaphassunk egy-egy teáról.…

Szólj hozzá!

2010.02.26. 13:26 Teakalandjaim.blog.hu

Zhu Ye Qing - Bambusz levelek zöldje

Címkék: tavasz maitea teateszt zhu ye qing bambusz levelek zöldje

P szólt, hogy meséljek erről a teáról. Meséljek – meséljek, könnyű azt mondani. Már rég ittam belőle, pedig sokszor szemezgettem vele a hűtőben. Vákuum csomagolásban várt az alkalomra, ami most elérkezett.   Alkalomra várvaEddig mindig volt valami; - meg hát a…

Szólj hozzá!

2010.01.28. 11:25 Teakalandjaim.blog.hu

Maitea: Sir Morton kínai fekete teakeverék

Címkék: ajándék ár sir maitea jázmin gyöngy jünnan morton 1000tea

 Szépen hullik a hó, pont úgy, ahogy karácsony előtt is esett. Ekkor beszéltem Zs-vel. "Teát szeretnék" mondta. Nem kellett jóstehetség, hogy kitaláljam: ajándékba lenne.Tea ajándékbaDe milyen tea a jó ajándék? Attól függ persze kinek, de Magyarországon egy…

Szólj hozzá!

2010.01.27. 13:38 Teakalandjaim.blog.hu

Maitea: puer tégla

Címkék: hiba puer maitea

MaiteaMa egy 2007-es Simaoból származó puer téglát vettem elő. Árválkodott a polcon. A család többi tagja nem igazán szereti. Nehéz megtörni, erős markáns íze van, stb.  Hát a tördeléssel már nem kellett bajlódnom, mert ezt darabokra törve kaptam vissza valakitől,…

Szólj hozzá!