HTML

Teakalandjaim

Gondolatok a kínai teán innen, és túl.

Az oldalt rendszertelenül,
ad-hoc módon frissítem.

Nézz vissza néha vagy kérd a Blogértesítőt!

Blogértesítő

Iratkozz fel a Teakalandjaim Blog értesítőre itt!




Címkék

1000tea (3) 2010’s guild of fine food great taste awards (3) ajándék (1) akció (1) antioxidáns (1) ár (1) bambusz levelek zöldje (1) big ben (1) bi luo chun (1) blog frissitesek (1) bölcs mosoly (1) canton tea co (2) chunjie (1) csend (1) dian hong (1) egészség (1) elkészítés (11) első (1) érkezett (1) események (1) ezüst (1) fehér felhő teaház (1) fehér tea (2) fekete tea (1) felöntés (3) fém nyúl (1) feng huang dan cong (1) figyelem (1) flavonoid (1) fotó (1) gaiwan (2) genmaicha (1) gépház (1) hanami (3) hangulatban (1) hiba (1) holdújév (2) idézet (1) illat (1) irodalom (3) íz (1) japán (2) jázmin gyöngy (2) jünnan (4) jünnani (3) kanna (3) kérdések (1) kiárusítás (1) kinaitea (4) klodkowski (1) könyv (1) lin yu tang (1) lipton (1) liu o (1) liu tong (1) liu xuelin (1) long jing (5) maitea (6) másblog (1) matcha (1) megosztás (2) miért (1) morton (1) most (1) nyár (2) öblítő (1) offtopic (1) öreg can (1) program (8) puer (12) shi feng (2) sir (1) sir morton (1) szekszárd (1) tajvan (1) tanfolyam (2) tavasz (1) tea (2) teabemutató (2) teaecset (1) Teakert (1) teaművészet (2) teanapló (3) teás honlapok (1) teatálca (2) teaterasz (1) teateszt (6) teautja.hu (3) tibet (1) tie guan yin (4) tippek (1) tisztítás (1) tűcskék (1) twitter (1) typotex (1) urasenke (3) videó (1) vitakör (1) víz (5) workshop (1) wulong (2) wuyi (1) yin hao (1) yin zhen (2) yixing (4) yunnan (6) zen (2) zhu ye qing (1) zöld tea (7) Címkefelhő

Cyberspace Teaház


2011.09.13. 16:50 Teakalandjaim.blog.hu

Puer

Címkék: yunnan puer kinaitea jünnan

A puer teáról röviden címmel készítettünk egy blogbejegyzést a teakert.hu blogján.Puer lepény és tégla, alatta Mao Feng, Qimen, Tie Guan Yin  Mikor érdemes elolvasnod?Ha csak egy általános képet szeretnél kapni arról, hogy mi az a puer tea. Ha komolyabban meg akarod…

Szólj hozzá!

2011.03.02. 00:00 Teakalandjaim.blog.hu

Zen Tea - meghívó / május - június

Címkék: program zen tajvan tie guan yin puer wulong wuyi

  Zen teázás, mint lelki gyakorlatEz egy olyan tea-esemény, amely során lehetőség nyílik megtapasztalni az igazi teát, megkóstolni néhány kimagasló fajtát,megélni a pillanatot és találkozni önmagunkkal.A teaszertartás módja a zen, azaz (éberség)meditáció. Tárgya a…

2 komment

2011.02.04. 15:05 Teakalandjaim.blog.hu

Kínai teaszertartás

Címkék: megosztás lipton elkészítés yunnan puer kinaitea teabemutató jünnani yixing teaművészet

Egy könnyed hangulatú, kellemes videó a kínai teaszertartásról a Kínai kultúrális és Művészei Központ prezentálásában - 15 percben.Gábor és Dániel bemutatójából gyakorlott teakészítők is elleshetnek egy-két szakmai "trükköt" érdeklődőknek meg…

Szólj hozzá!

2011.01.13. 17:06 Teakalandjaim.blog.hu

Életjel

Címkék: puer

Kissé eltűntem az elmúlt napokban-hetekben-hónapokban.Most ismét itt és úgy tűnik lassan szárbaszökken az új teaboltunk, egyelőre még csak a neten. Az elmúlt időben teákat fotóztunk, kóstoltunk, válogattunk, mérlegeltünk. Partnereket kerestünk, egyeztettünk.Eseménydús…

2 komment

2010.07.26. 19:18 Teakalandjaim.blog.hu

Tea hűvösben

Címkék: nyár yunnan puer jünnani jünnan dian hong yin hao

Egy kis Long Jing összeállítással készültem erre a hétre – szépen zárta volna az előző posztokat. Az anyag már régen megvolt. De valahogy nem találtam a gépen. Most azonban hirtelen hűvösre váltott az idő. Néhány nap alatt közel 20 fokot esett a hőmérséklet. A…

Szólj hozzá!

2010.05.29. 15:14 Teakalandjaim.blog.hu

Puer kocka

Címkék: puer teanapló felöntés teateszt mai:tea

Nemrégiben levelet hozott az elektronikus postás: „Legújabb tesztelhető Teánk a mellékletben található Puer kocka. Ajánlom mindennapi teázáshoz, akár munkahelyre is. Könnyebbsége a könnyű szállítás és adagolás. Könnyen oldódik és sok leöntést bír. Jelenleg…

4 komment

2010.02.25. 13:21 Teakalandjaim.blog.hu

Puer tea készítésének művészete - mesterfokon

Címkék: videó elkészítés puer

        

Szólj hozzá!

2010.02.15. 15:21 Teakalandjaim.blog.hu

A Kelet csodálatos zamata

Címkék: typotex tisztítás kanna zöld tea íz puer klodkowski yixing wulong

Egy tea - egy kanna!Szól a javaslat a rutinosabb teázóktól. Ha több fajta teát iszunk ugyanabból a kannából, előbb utóbb zavart, tört, kevert ízeket kapunk.Hazánkban azonban, még az elkötelezett teabarátok közül is kevesen vannak, akik betartják ezt a szabályt. Nem véletlen.…

Szólj hozzá!

2010.02.15. 12:48 Teakalandjaim.blog.hu

A kínai újév vagy holdújév (kínaiul: Chunjie, „tavaszünnep”)

Címkék: holdújév puer chunjie

Idén 2010. február 14-re esett a kínai holdújév. A hold újév vagy tavasz ünnep tizenöt napig tart. "A tavaszünnep a tavasz s egyben az új év kezdete, s mint ilyen, két célt szolgál. Egyrészt alkalom arra, hogy a nagycsaládok tagjai…

Szólj hozzá!

2010.01.27. 13:38 Teakalandjaim.blog.hu

Maitea: puer tégla

Címkék: hiba puer maitea

MaiteaMa egy 2007-es Simaoból származó puer téglát vettem elő. Árválkodott a polcon. A család többi tagja nem igazán szereti. Nehéz megtörni, erős markáns íze van, stb.  Hát a tördeléssel már nem kellett bajlódnom, mert ezt darabokra törve kaptam vissza valakitől,…

Szólj hozzá!

2010.01.23. 00:00 Teakalandjaim.blog.hu

Teanapló

Címkék: elkészítés puer teanapló

Az előző posztban volt szó arról, hogyan kezdjük el a teakészítést egyszerüen. Most egy kicsit bonyolítom.A teakészítéseimről rendszeres naplót vezetek.  Annak ellenére, hogy azt tapasztalom, hiába mérsz le mindent, teremted elő ugyanazokat a feltételeket akkor sem…

Szólj hozzá!

2009.12.14. 15:01 Teakalandjaim.blog.hu

A tea/élmény megosztása

Címkék: irodalom illat megosztás elkészítés tie guan yin lin yu tang bölcs mosoly puer teabemutató

Mottó "- Ez az illat! Mintha ismét 12 éves lennékés egy virágos réten sétálnék!" A hétvégén két teabemutatónk is volt. Mióta nem vagyunk benne a "teaüzletben", a bemutatóink nem is igazi bemutatók, inkább baráti teázások, ahol hagyományos kínai…

Szólj hozzá!