Teakalandjaim

Kicsit változik a blog, ahogy változunk mi is. Az előző posztban feldobtam a labdát:"Eseménydús évvége volt, hamarosan írok erről bővebben: mi alapján szelektáltunk, mégis hogyan és miért vágunk bele újra?"Miért vágunk bele újra? Úgy érzem korábban fél…

A belvárosban volt dolgom, így egy teaház felé vettem utam. Most érdemes teaházba menni, ha nyugodt körülmények között szeretnénk üldögélni.Magyarországon a teázók nyáron a túlélésért küzdenek. Kevés a beülő vendég, a törzsvendégek, rutinos teavásárlók pedig ritkán…

/A poszt első részét itt találod./A rendelésAz on-line rendelés után szinte azonnal érkezik a visszaigazoló mail: a tea várhatóan 48 órán belül megérkezik. Nyaralok. Lehet, hogy elkapkodtam, ezek szerint a tea egy pár nappal előbb érkezik meg mint én. Már nem szeretnék…

Nyaralás közben csak a kikapcsolódás miatt üldögélek a gép előtt, az idő bővében nem hagyhattam ki a teautja.hu oldalt, hiszen itt olvasni való mindig akad. Mivel régebb óta szerettem volna friss Long Jing teát, természetes, hogy megakadt a szemem a következő tételen: "Shi…

 Szeretem a Hanami Teaházat. Szerényen húzódik meg a Kálvin tér mellett. Nincs hivalkodó cégtábla, észre sem venném, ha nem tudnám hova igyekszem. Ugyanez a visszafogottság és szerénység fogad bent is. Letisztult formák, rend, tisztaság. Csend és nyugalom.Friss szüretelésű…

Nagyon vártuk már, mégis az intenzitása talán sokunkat meglepett: egyik-napról a másikra 15-20 fokot ugrott a hőmérséklet. Ideje elővenni könnyed, hűsítő hatású zöldteáinkat. A legtöbb teaházba mostanra már megérkeztek a friss, tavaszi szüretelésű zöld teák. A választék…

Egy tea - egy kanna!Szól a javaslat a rutinosabb teázóktól. Ha több fajta teát iszunk ugyanabból a kannából, előbb utóbb zavart, tört, kevert ízeket kapunk.Hazánkban azonban, még az elkötelezett teabarátok közül is kevesen vannak, akik betartják ezt a szabályt. Nem véletlen.…