HTML

Teakalandjaim

Gondolatok a kínai teán innen, és túl.

Az oldalt rendszertelenül,
ad-hoc módon frissítem.

Nézz vissza néha vagy kérd a Blogértesítőt!

Blogértesítő

Iratkozz fel a Teakalandjaim Blog értesítőre itt!




Címkék

1000tea (3) 2010’s guild of fine food great taste awards (3) ajándék (1) akció (1) antioxidáns (1) ár (1) bambusz levelek zöldje (1) big ben (1) bi luo chun (1) blog frissitesek (1) bölcs mosoly (1) canton tea co (2) chunjie (1) csend (1) dian hong (1) egészség (1) elkészítés (11) első (1) érkezett (1) események (1) ezüst (1) fehér felhő teaház (1) fehér tea (2) fekete tea (1) felöntés (3) fém nyúl (1) feng huang dan cong (1) figyelem (1) flavonoid (1) fotó (1) gaiwan (2) genmaicha (1) gépház (1) hanami (3) hangulatban (1) hiba (1) holdújév (2) idézet (1) illat (1) irodalom (3) íz (1) japán (2) jázmin gyöngy (2) jünnan (4) jünnani (3) kanna (3) kérdések (1) kiárusítás (1) kinaitea (4) klodkowski (1) könyv (1) lin yu tang (1) lipton (1) liu o (1) liu tong (1) liu xuelin (1) long jing (5) maitea (6) másblog (1) matcha (1) megosztás (2) miért (1) morton (1) most (1) nyár (2) öblítő (1) offtopic (1) öreg can (1) program (8) puer (12) shi feng (2) sir (1) sir morton (1) szekszárd (1) tajvan (1) tanfolyam (2) tavasz (1) tea (2) teabemutató (2) teaecset (1) Teakert (1) teaművészet (2) teanapló (3) teás honlapok (1) teatálca (2) teaterasz (1) teateszt (6) teautja.hu (3) tibet (1) tie guan yin (4) tippek (1) tisztítás (1) tűcskék (1) twitter (1) typotex (1) urasenke (3) videó (1) vitakör (1) víz (5) workshop (1) wulong (2) wuyi (1) yin hao (1) yin zhen (2) yixing (4) yunnan (6) zen (2) zhu ye qing (1) zöld tea (7) Címkefelhő

Cyberspace Teaház

2009.12.04. 10:27 Teakalandjaim.blog.hu

Yunnan Gold - egy budai teaházban

Címkék: yunnan gold jünnani aranyvörös

  Tegnapelőtt beugrottam D-hez, aki egy teaházban dolgozik a Moszkva környékén. Néztem a tealapot, a szokásos teaházi kínálat: ízesített teák sokasága. Átlavírozva a vaniliás-narancsos-karamelles-csokoládés "aranynégyszögön" a klasszikusabb teák felé vettem az irányt.

 Este volt, sötét és borongós-ködös idő, messze még a vége, így végül is egy jünanni vörös teánál kötöttem ki. Itt "Yunnan Gold" névre hallgatott. (Előtte persze még futottunk egy tiszteletkört a rooibos előtt is. "Vörösteát kérsz? Rooibosra gondolsz?").

 A teaház rövid leírása a „Yunnan Gold” teáról:

 „Kína legdélebbi tartományából származó, nehéz, puha, enyhén füstös fekete tea, utóízében a termőföld aromája csillan meg.”

 Megérkezett a tea klasszikus angol csészében tálalva. Emlékeztetetett az a jünnani vörösökre. Szürcsölve felidéztem az illatot, amit ez a fajta tea frissen szedve adni tud. Talán egy kicsit tovább hagytam volna ázni és melegebb vízzel öntöttem volna fel - utólag persze könnyű okosnak lenni!

 Összességében elégedett voltam, egy jó beszélgetés, egy egész jó tea mellett - és mivel nem én készítettem a teát, megmaradhattam a műértő ellazult szerepében. "Áh, nem is rossz!"

 Túllépve az ízeken, az este további részében szépen "tolt" a tea, két-három órán át éreztem élénkítő hatását.

 Köszönet érte.

 ui.: egy kép illusztrációként, egy jünnani vörösteáról, akár lehetne "gold" is...

Szólj hozzá!

A bejegyzés trackback címe:

https://teakalandjaim.blog.hu/api/trackback/id/tr221674003

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.