A tea hűvösben posztban utaltam már erre a Long Jing teával kapcsolatos anyagra. Régebben készült, de most átolvasva sem rossz:)A Long Jing tea minősége – mint ahogyan a többi teáé is - függ a termőterülettől és az alkalmazott feldolgozási eljárásoktól. A szakértők…
Semmi különös
2010.08.09. 15:33
Zöld teák: Long Jing
Címkék: elkészítés long jing
Szólj hozzá!
2010.07.09. 17:01
Shi Feng Long Jing II.
Címkék: zöld tea long jing shi feng teautja.hu
/A poszt első részét itt találod./A rendelésAz on-line rendelés után szinte azonnal érkezik a visszaigazoló mail: a tea várhatóan 48 órán belül megérkezik. Nyaralok. Lehet, hogy elkapkodtam, ezek szerint a tea egy pár nappal előbb érkezik meg mint én. Már nem szeretnék…
Szólj hozzá!
2010.07.05. 12:42
Shi Feng Long Jing I.
Címkék: irodalom víz zöld tea long jing shi feng teautja.hu liu xuelin
Nyaralás közben csak a kikapcsolódás miatt üldögélek a gép előtt, az idő bővében nem hagyhattam ki a teautja.hu oldalt, hiszen itt olvasni való mindig akad. Mivel régebb óta szerettem volna friss Long Jing teát, természetes, hogy megakadt a szemem a következő tételen: "Shi…
Szólj hozzá!
2010.06.10. 18:11
Hűsítő zöld tea
Címkék: zöld tea elkészítés long jing
Nagyon vártuk már, mégis az intenzitása talán sokunkat meglepett: egyik-napról a másikra 15-20 fokot ugrott a hőmérséklet. Ideje elővenni könnyed, hűsítő hatású zöldteáinkat. A legtöbb teaházba mostanra már megérkeztek a friss, tavaszi szüretelésű zöld teák. A választék…
Szólj hozzá!
2010.03.10. 11:30
"Rapid kungfu"
Címkék: elkészítés maitea felöntés long jing
Ezt a kifejezést még régebben hallottam, egy szójáték: köztudott a kungfu módszerrel elkészíett tea a legfinomabb :) de nem a leggyorsabb. A kettő kis túlzással kizárja egymást.A kínai hagyományos eszközökkel teázni itthon csak egy szűk elit kiváltsága, annak ellenére, hogy a…