A kaland kezdetét lásd az előző posztban.
.jpg)
Röviden: nincsenek csodák
Kicsit meg is fedtem magam gondolatban: miféle verseny ez? Körülbelül, mintha bedobnánk a Trabantot a Formula-1-be, jó gumikkal és egy profi szerelőcsapattal, megnézni mennyire marad le.
A cél persze nem ez volt, egyszerűen csak egy próba. Mit tudunk kihozni egy olcsó, talán mindenki számára ismert és könnyen elérhető szálas teából.
Hát nem sokat. Minden teának három esélyt szoktam adni, mert lehet, hogy én nem vagyok formában, vagy a tea, vagy egyikünk sem. Háromszor azonban nem hibázunk, ha ennyiszer nem sikerül, akkor annak oka van.
Sir Mortonnál már a másodikra is nehezen vettem rá magam. De megcsináltam, (sőt még a harmadikat is) - a pontosabb teszt kedvéért. És milyen jól tettem! Felfedeztem (vagy még inkább megjegyeztem) a tea értékeit is!
Tényadatok
Tea: Sir Morton Kínai feketetea keverék
Élmények
Illat: szárazon alig érzékelhető, erős koncentrációval némi keserűcsokoládés aromát érezhetünk.
Első felöntés: A vörös teáknál az első felöntést általában mosó vagy öblítő felöntésnek hívjuk. Ezt nem isszuk meg. Most azonban ettől eltérően megittam, kíváncsi voltam a teljes képre. Szerencsémre, mert az első felöntés volt az igazán élvezhető: egy kissé megfáradt kimunira (Qimen) emlékeztetett. Ugyanaz az aroma, kissé füstös, keserűcsokoládés él egy erős testen. Narancsvörös, világos rozsdabarnában, bíborban játszó színek.
Második felöntés: a tea gyorsan veszít erejéből, karakteréből, teljesen más íz bontakozik ki, egyre erőteljesebb a füstös karakter, az idősebb vörös teákra jellemző nehezen értelmezhető mellékízzel. Eltolódtunk a füstös Suchong felé.
Harmadik felöntés: hosszan áztatva sem érek el már áttörést, ez a tea már búcsúzik és csak az integetését látom...
Ez a tea kiválóan alkalmas lehet gyakorló teának, illetve arra, hogy egyszerűen bemutassuk valakinek a kung-fu teázásban rejlő lehetőségeket, íveket. A gyors íz, zamatváltozás; nem igényel nagy türelmet az ismerkedő teabaráttal, de markánsan felhívja a figyelmet az útra, ami bejárható - egy jobb teával is!
